E então é Natal!
Mas desde outubro a festa não pára no bosque encantado da formiguinha:com muitos passeis e piqueniques, muita leitura e visitas especiais! sempre inspiradoras!
Tudo passou tão rápido ! e já estamos em dezembro! ao contrário do que acontece em muitos lugares, o Natal no Bosque da Formiguinha, ainda tem aquele encanto nostálgico:
Com presentes simples, mas com muita união, solidariedade e comida boa!
Tudo organizado pela vovó! que com a ajuda das crianças faz uma linda decoração por todo bosque!
Essa semana a vovó até pediu ajuda do lobo mau,  pra retirar a caixas de enfeites do porão!
Estava tudo organizado! as antigas bolas de vidro, embaladas uma a uma, ainda conservavam o colorido e brilho...e em outras caixas vários enfeites em formato de papai noel e bonecos de neve...guirlandas,pinhas douradas...preciosidade de décadas que a vovó guarda
 com muito carinho!
Chapeuzinho Vermelho e Madaleine, também ficaram encantadas com a visita da professora Natália Narciso, que junto com seus alunos, ensinou as crianças a cuidarem da horta, fazer o próprio adubo! e a trouxe de presente uma linda e criativa árvore de Natal!também feita por seus alunos!,
Quando anoiteceu as crianças tiveram mais um surpresa: a visita da professora Márcia Armelin, que encantou a todos com  mais uma decoração surpreendente: " O Papai Noel da Porta"!
Com tantas colaborações especiais, o Natal da Chapeuzinho Vermelho será realmente inesquecível!
Pra comemorar esse dia a vovó preparou uma receitas ma-ra-vi-lho-sa! dá uma olhada:
Pavê de bombom
Sorvete de bolacha de chocolate
Salada de Frutas Cremosa
Confira a receita e também as fotos da árvore da professora Natália e também a decoração da Professora Márcia!:
A festa está so começando!

Pavê de Bombom

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
• 3 gemas
• 1 colher (sobremesa) de maisena
• 2 colheres de açúcar
• 12 bombons tipo "sonho de valsa" ou se preferir "ouro branco"

CALDA:

• 1 xícara de leite
• 1 colher bem cheia de maizena
• 8 colheres de açúcar
• 4 colheres de chocolate em pó ou achocolatado
• 1 lata de creme de leite sem soro e gelado.
• Em uma panelinha, despeje o leite condensado, a mesma medida de leite, as três gemas, a maisena e o açúcar
• Leve ao fogo e deixe engrossar até que fique com a consistência de um creme mole, mexa bem para não empelotar, em seguida desligue
• Despeje este creme em um pirex e espalhe bem no fundo todo, com ajuda de uma colher de pau.
• Fatie os bombons todos, deixando dois inteiros para a decoração final
• Quando o creme ainda estiver bem quente, coloque as fatias sobre o creme
• À parte, coloque em uma panela 1 xícara de leite
• Coloque também 1 colher de maisena
• Acrescente duas colheres de açúcar e também as de chocolate em pó
• Leve tudo ao fogo e vá mexendo para não empelotar
• Deixe até que engrosse e fique cremosa
• Retire do fogo e despeje com uma colher sobre os bombons fatiados
• Bata as três claras em neve com 6 colheres de açúcar
• Depois que estiver bem consistente, você pode misturar o creme de leite
• Agora, despeje sobre a calda de chocolate o creme de claras
• Espalhe com uma colher, deixando bem nivelado
• Com os bombons restantes, enfeite o prato
• Corte gomos e vá colocando por cima do glacê
• Leve para a geladeira e deixe até que esteja bem gelado e consistente

SORVETE DE BOLACHA DE CHOCOLATE

• 2 copos de leite
• 5 colheres de achocolatado em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• bolachas de chocolate (ou outro sabor) a gosto
• Preparo:
• Bata tudo no liquidificador, menos as bolachas
• Depois coloque as bolachas quebradas no liquidificador e dê 3 batidas bem rápidas para a bolacha se misturar.Coloque no congelador por 4 horas ou até ficar como um sorvete.

• SALADA DE FRUTAS CREMOSA
• 
  
  
• 
  
• 8 bananas
• 4 maçãs
• 1 e 1/2 mamão
• uvas a gosto
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• suco de laranja a gosto
• Preparo:
• Corte as frutas em cubos e reserve
• Bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de laranja na batedeira, por volta de 5 minutos.Em um recipiente, junte as frutas e o creme.Leve ao congelador por volta de 1 hora ou até ficar gelado.

• 
  
• 
  

• 1. 
     

• 
  

E a primavera chegou: trazendo flores, sol , chuvas nos finais de tarde,e...outubro, o mês das crianças!
No bosque encantado da formiguinha:muita correria,piqueniques, brincadeiras e a visita especial da professora Juliana Luíz ( a professora Jú), que trouxe para o bosque o seu painel encantado do dia das crianças:
 Todo colorido! com lindas borboletas,joaninha,  que se misturavam com a paisagem do bosque!e também: capcakes divertidos  e pirulitos psicodélicos.
 Crianças dentro de um lindo de balão,e  balinhas embrulhadas em papel prata, que pareciam deliciosas  ! mas  num" piscar de olhos" sumiram!...misteriosamente...
A visita da professora Jú, trouxe muita alegria e inspiração para todos no bosque: a vovó  e a tia Cotinha fizeram mais guloseimas e as crianças ficaram  até com vontade  de passear de balão pelo bosque!
 Chapeuzinho Vermelho e seus amiguinhos tiveram um dia inesquecível!
Em meio ao verde das árvores, a brisa refrescante que ora trazia o aroma das flores, ora   o cheirinho de bolo saindo do forno.., entre brncadeiras ,sorrisos e o singelo painel da professora Jú, que vai ficar pra sempre na lembranças de todos!
No finalzinho da tarde a vovó e a tia Cotinha trouxeram mais uma cesta com guloseimas! dentre tantos quitutes e depois de muita insistência,elas passaram essas deliciosas receitas:
Cupcakes Romeu e Julieta e Pavê de Brigadeiro Cremoso,
Mas antes vamos conferir as fotos do painel de dia das Crianças,feito pela professora Juliana Luis ( professora Jú) :

Cupcakes Romeu e Julieta 

Para a massa:
2 xc. de farinha de trigo
1 xc. de farinha de milho
3 cl. de sopa de margarina
3 ovos
2 xc. de açúcar
1 cl. de sopa de fermento para bolo

Para o recheio:
Goiabada em cubos

Para a cobertura:
400g de cream cheese
1 xc. de açúcar

Forminhas de papel para cupcake

MODO DE PREPARO
– Bata a margarina com os ovos e o açúcar, depois acrescente o leite, o fermento, a farinha de trigo e a farinha de milho. Bata tudo muito bem até o ponto de bolo fofo.
– Munte as forminhas de papel para cupcake dentro das formas de cupcake untadas. Coloque uma colher de sopa de massa, alguns cubos de goiabada, depois cubra com mais um pouco de massa e mais alguns cubos de goiabada.
– Leve ao forno médio 180ºC para assar por 30 minutos.
– Desenforme e decore como o cream cheese misturado com o açúcar.

* Tempo total de preparo: 20 minutos de preparo + 20 minutos no forno

Pavê de Brigadeiro Cremoso

1 - lata de leite condensado

1/2- xícara de chocolate em pó

1- colher (sopa) manteiga)

1- caixa de creme de leite

1- pacote de biscoito Champagne

1 xícara de leite

4-colheres de (sopa0 de chocolate granulado ou confeitos coloridos

Preparo: Em uma panela misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga,leve em fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela( cerca de 10 minutos).

Retire do fogo e adicione o creme de leite e mexa bem.

Separadamente umideça o biscoito champagne no leite e coloque metade em 8 copinhos de sobremesa.Despeje parte do creme de brigadeiro e repita as camadas,terminando com uma camada de creme.Polvilhe com o chocolate granulado,cubra com plástico filme e leve a geladeira por cerca de 3 horas

No bosque encantado da Formiguinha, todos estão na expectativa pra chegada da primavera! Uma estação colorida e perfumada!
Perfeita para os piqueniques!  muita diversão! dia desses o pessoal do bosque se reuniu: crianças, bichinhos! até o lobo mau participou! a idéia era deixar os jardins ainda mais floridos! fazer o plantio de flores, colocar adubo! e arrumar até as fontes de água que andavam quebradas e sem vida!
Colorir e deixar tudo arrumadinho e ainda mais bonito!
Depois de uma manhã árdua de trabalho, todos foram para casa se banhar e descansar!e a tia Deise convidou a Chapeuzinho e sua amiguinha Madeleine, para colher morangos e fazer uma linda torta! e comemorar a chegada de setembro!

Olha a receita ai!

 Torta de Morangos com Nata
Ingredientes:

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de leite fervente
• 1 colher de sopa( cheia)de fermento royal
• 4 ovos(claras e gemas separadas)

Recheio:

• 1 pote e 1/2 de nata do Vale (tot:al 425g)
• 2 caixas de morangos
• 6 colheres de açúcar

1. Preparo:

Bata as claras em neve,acrescente as gemas,e o açucar,mais 1 minuto e 30 segundos.

Acrescente a farinha de trigo,o leite fervente e mexa delicadamente com uma colher, mas na batedeira.Por último acrescente o fermento e mexa bem delicadamente.

Unte uma forma quadrada média com margarina e farinha de trigo e acrescente a passa, leve para assar em forno pré aquecdido a 200, graus , por 15 minutos.

:

Recheio

Bata na batedeira a nata com  açucar até endurecer, por um 1 minuto.

Separe em duas partes.

Pique os morangos e acrescente uma das partes da nata para fazer o recheio.

Corte o bolo  ao meio e despeje  o recheio sobre a massa, cubra com a outra parte da massa e faça a cobertura com o restante da nata. decore com morangos

E o tempo também passa rápido no bosque encantado da formiguinha! Tão corrido que nem deu pra contar a historinha do mês de agosto!

Então antes de falarmos da primavera, vamos relembrar um dia especial de agosto:

Dessa vez a professora Márcia  trouxe alguns alunos pra conhecer a Chapeuzinho e seus amigos!

Num início de tarde, todos se reuniram, sentados em uma grande roda, em meio a muito verde e um ventinho gelado, que também passeava por la de vez em quando!

A professora Márcia falou sobre folclore e suas famosas lendas! falou até sobre um personagem muito sapeca, que devia estar por ali também, escondido entre as árvores: o saci pererê.

No final daquele dia o vento foi ficando mais gelado! mas ninguém se incomodou! afinal o dia tinha sido tão especial!cheios de histórias incríveis e muito conhecimento!

E pra ficar ainda mais gostoso, a vovó da Chapeuzinho convidou todos para m delicioso jantar! e provar a sua ma-ra-vi-lho-sa, sopa de Capeletti!!!e de sobremesa? Torta de Banana Fácil.

Olha as receitas ai gente!

Sopa de Capeletti da Vovó

Ingredientes:

2- litros de água
2- tabletes de caldo de galinha
3-colheres de sopa de óleo
1- cebola média
3- dentes de alho
1-unidade de salsão picado
queijo ralado á gosto

Preparo:
Em uma panela grande, coloque o óleo e refogue o alho e a cebola bem picados, coloque água,a cenoura e o salsão e tempere com o caldo de galinha.Misture bem deixe cozinhar, em fogo alto,com a panela semi-tampada, por 20 minutos,após o início da fervura.
Espere amornar, transfira para o copo de liquidificador e bata até que fique homogênia.Volte a panela, e leve novamente para cozinhar em fogo alto.Ao abrir fervura junte o capeletti e cozinhe por 10 minutos.
Sirva em uma sopeira bem bonita ou em um caldeirão grande igual da vovó! sapilque o queijo ralado! fica uma delícia!!!

E agora olha ai a sobremesa que a vovó preparou naquele jantar especial!

 Torta de Banana Fácil:

• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

• 6 bananas maduras
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 3/4 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• Açúcar e canela para polvilhar

1. Preaqueça o forno em temperatura alta (200°C). Unte e enfarinhe uma assadeira.
2. Corte as bananas em fatias finas no sentido do comprimento e reserve.
3. Misture todos os outros ingredientes numa tigela e bata com a batedeira para formar uma massa. Despeje na assadeira e coloque as fatias de banana por cima. Polvilhe açúcar e canela a gosto.
4. Leve ao forno e asse por cerca de 30 minutos. Espere esfriar um pouco e sirva!

Também fica uma delícia! perfeito pra servir depois do jantar! ainda mais com um chazinho!!!

t

Final de semana ensolarado no Bosque Encantado  da Formiguinha, Perfeita para uma tarde de leitura!
Chapeuzinho Vermelho descobriu através da professora Márcia  um livro muito interessante!com personagens divertidos e diferentes que a menina nunca tinha ouvido e nem visto! nem nas histórias da tia Cótinha!
 Naquela tarde ensolarada a professora Márcia, reuniu  as criança do bosque para ler a incrível história da " Família Gorgonzola".
Além de literatura, chapeuzinho e seus amigos também aprenderam matemática de uma forma muito muito divertida!

Para o lanche  ao ar livre, entre outras gostosuras a vovó preparou uma sobremesa que todos elogiaram!olha a receita ai:

Mousse de Yakult

• 5 Yakult
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 envelope de gelatina sem sabor vermelha
• Preparo
• Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos a gelatina
• Derreta a gelatina com 5 colheres de água no micro-ondas conforme as instruções da embalagem
• Coloque no liquidificador e bata tudo
• Despeje em uma travessa de vidro e leve à geladeira por 3 horas, ou até firmar

Dica de Leitura:

Domingo! dia de festa no bosque da formiguinha! o lobo mau chega em casa mais cedo pra ajudar nos preparativos do almoço! e a chapeuzinho vai com a família almoçar na casa da vovó!
De repente vem o cheirinho de molho de macarrão perfumar a casa, mamãe correndo de um lado para o outro pra terminar sua famosa salada de batatas.

Dessa vez depois do almoço, o dia não ficou tão ensolarado! os pinguinhos de chuva começaram a molhar o vidro da janela! Chapeuzinho e sua amiga Madeleine, ficaram tristes por não poder passear  na floresta.
Mas a tia Cotinha que sempre teve ótimas idéias, convidou as meninas para preparar aquele bolo de laranja fofinho, com sabor de infância.
E todos ficaram empolgados e se reuniram na cozinha antiga, em volta do fogão de lenha, para preparar o deliciosa lanche da tarde!
A vovó convenceu a tia Cotinha a passar a receita aqui para o blog:

Bolo de Laranja Fofinho
ingredientes

Massa:
4 ovos
1 e 1/2 xícaras de açúcar
½ xícara de óleo
1 xícara de suco de laranja coado
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 colher (sopa) de fermento em pó

  Bata as claras em neve. Sempre batendo, adicione o açúcar aos poucos. Em seguida, coloque as gemas, uma por uma, batendo bem a cada adição. Bata bastante até ficar esbranquiçado (uns 2 minutos). Coloque o óleo  e o suco de laranja. Em velocidade baixa, vá colocando a farinha às colheradas, . . Por último , coloque o fermento em pó e misture delicadamente. Despeje a massa numa forma de buraco no meio de 24cm bem untada e enfarinhada. Dê algumas batidinhas no fundo da forma e leve para assar em forno preaquecido a 200˚C por cerca de 35 a 40 minutos ou até ficar bem corado. Faça o teste do palito.

Calda

1 xícara de suco de laranja coado
1 xícara de açúcar (usei ¾ xícara)
casca de 1 laranja cortada em tirinhas (tente cortar sem a parte branca)

Coloque tudo em uma panela e. leve ao fogo brando e deixe ferver. Vá retirando a espuma branca que aparecer na superfície e deixe apurar até engrossar levemente. Tire do fogo e despeje quente mesmo sobre o bolo.

O outono chegou e trouxe junto o frio, no bosque encantado da formiguinha!
Época de ficar quentinha, debaixo do edredon, de ouvir as historias dos livros da vovó e também de comer a sopa especial de mandioquinha e aveia da vovó:
Deliciosa como um abraço apertado! Olha ai a receita:
 1k de mandioquinha
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picadinho
1 litro de agua
1 caldo de galinha
2- xícaras de peito de frango cozido desfiado
1/2 xícara de cebolinha verde picada
1 xícara de aveia em flocos
3 colheres de sopa de óleo

Preparo
Aqueça o óleo e doure o alho e a cebola, junte o peito de frango refogue e adicione 500 ml de agua junto com o caldo de galinha.
Cozinhe em fogo baixo.
Separadamente cozinhe a mandioquinha e depois que amolecer bata no liquidificador ate formar um crerme.
Depois acrescente esse creme de mandioquinha ao caldo de frango, mexa bem e deixe cozinhar.
Vá acrescentando o restante da água aos poucos, deixe ferver e acrescente a aveia em flocos.
Mexa bem ate ferver, e deixe ferver por  10 minutos, depois desligue e acrescente a cebolinha verde picada.